心を込めた手作りの食事
ほたるの杜では、スタッフの心を込めた手作りの食事を提供しています。
最近の朝食・夕食を抜粋してご紹介しますね。
●鶏のネギ醤油炒め
●もやしサラダ
●チンゲン菜厚揚げの味噌汁
●ごはん
●パイナップルバスケット
●手作り鶏団子(レタス添え)
●茄子とオクラの煮びたし
●レンコンの煮物
●いんげんの酢味噌和え
●わかめと油揚げと葱のスープ
●ごはん
●鳥の唐揚げ
●野菜炒め
●おから煮
●小松菜のごま和え
●茄子とオクラ、わかめ、花ふの吸い物
●ごはん
●だし風味スクランブルエッグ(カイワレ大根添え)
●しらす大根おろし
●冷やっこ
●昆布豆
●豆腐とわかめと葱の味噌汁
●ごはん
利用者の方々も喜んで完食されます。